Profesorul nutriţionist Zhou Weibiao de la Universitatea Naţională din Singapore a inventat pâinea violet. El şi-a dorit să realizeze o pâine care să aibă o textură similară celei albe, dar să fie mai sănătoasă decât aceasta, scrie doctorulzilei.ro. „Provocarea a fost dacă am putea schimba formula de realizare, fără aCiteste mai multe