Mirosea puternic, sâmbătă, pe „casa scării”, la bloc. Îmi venea să bat la ușa vecinei, de poftă…
Într-o liniște răcoroasă, de sâmbătă după-amiază, mirosul aburind a… rubine învăluia totul… SEMN CLAR că tradiția bunului gospodar nu s-a dus pe… „apa Sâmbetei”, ba aduce ceva delicios ce umple sticle și borcane, după datul moștenit de la bunici: sucul de roșii făcut în tihnă, în miez de vară, pentru bunătățile din iarnă… Mirosea tot blocul. Deloc deranjant, ba dimpotrivă. De umplut suflete și… pahare și de urat poftă bună!
Frumos să descoperi oameni gospodari, oameni care in obiceiul de a prepara în casă conserve și fel de fel de alte bunătăți. Nu din zgârgenie, nu din vreo adversitate față de moda hipermarketurilor, ci de dragul față de ce „au prins” cândva, în copilărie, de la ai lor, în numele etichetei omului chivernisit și priceput la toate.
