AFLATI ACUM: 20 de curiozitati despre CAFEA si… comertul cu licoarea care l-a fermecat chiar si pe… Beethoven!

1) De fapt cafeaua este mai degrabă un fruct de pădure. Deși denumirea generală este „boabe de cafea”, partea plantei care este prăjită și măcinată pentru ca tu să te poți bucura de cafeaua de dimineață este, de fapt, sămânța. Este vorba despre semințele unui fruct roșu, numit „cireașa de cafea”.

2) Cafeaua este a doua marfă cea mai comercializată din lume după petrol.

3) Când Beethoven făcea cafea, fierbea exact 60 de boabe pentru fiecare ceașcă și se număra mereu.

4) Primele cafenele care au apărut la Constantinopol s-au numit” Școlile Înţelepciunii”,deoarece doar artiștii și scriitorii se adunau acolo.

5) Cafeaua este servită mai întâi celor mai în vârstă în tradițiile Greciei și Turciei.

6) Al treilea cel mai mare consum de cafea este Japonia. În această țară,se crede că întărește sănătatea și face pielea mai tânără.

7) Brazilia a emis în 2001 timbre poștale cu miros de boabe de cafea.

8) Mirosul de cafea nu este tolerat de multe insecte și animale de companie.

9) Până în secolul al X-lea, cafeaua nu era considerată o băutură,ci un aliment. Triburile care trăiesc în Etiopia amesteca boabele de cafea cu grăsimea animală și mănâncă acest amestec.

10) Sacii în care este depozitată cafeaua sunt cel mai ades făcuti din cânepă.

11) Într-o ceașcă de cafea neagră,în care nu există zahăr,nu există calorii.

12) În cafenele au avut loc primele competiții de şah.

13) Guvernul italian consideră că espresso este o băutură atât de importantă încât reglementează preţul.

14) Cafeaua conține aproximativ 1200 de componente chimice,dintre care aproximativ 800 sunt compuși aromatici care compun gustul acestei băuturi.

15) În aproape toate țările în care cresc pomi de cafea,boabele de cafea sunt încă recoltate manual.

16) Un arbore de cafea produce aproximativ 0,5 kg de cafea prăjită pe an.

17) Speranța de viață a unui arbore de cafea este de 60-70 de ani, ceea ce este comparabil cu speranța de viață a unei persoane.

18) Cofeina din cafea crește efectele unor analgezice.

19) Se spune că celebrul filosof și poet francez din secolul al XVIII-lea Voltaire a băut 50 de căni de cafea pe zi,în timp ce a trăit până la o vârstă foarte respectabilă 83 de ani.

20) Prima oară, cafeaua a fost interzisă la Mecca, în 1511, deoarece liderii musulmani credeau că stimula gândirea radicală. Clericii italieni din secolul XVI au interzis această băutură, pe motiv că ea are o natură „satanică” (din cauza culorii).

Cu toate acestea, Papa Clement al VII-lea iubea cafeaua atât de mult încât a ridicat interdicția și… a botezat cafeaua în 1600, pentru a o scăpa de caracterul satanic.